한국식품과학회 학술대회
간행물 소개
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- 발행기관
- 한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
- 자료유형
- 학술대회
- 간기
- 부정기
- 수록기간
- 1969 ~ 2011
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- 주제분류
- 농수해양 > 식품과학 농수해양 - 다른 간행물보기
- 십진분류
- KDC 574 DDC 664
최근 논문 (논문 수: 20)
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Program of 2011 Annual Meeting of KoSFoST
Food Biosciences : Promkises & Challenges in the Future (2011.07)
pp.4-40
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Poster Presentation List
Food Biosciences : Promkises & Challenges in the Future (2011.07)
pp.42-84
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Abstract of Academic Achievement Award Lecture
Food Biosciences : Promkises & Challenges in the Future (2011.07)
pp.86-87
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Abstract of “InGye” Award Lecture
Food Biosciences : Promkises & Challenges in the Future (2011.07)
pp.90-91
많이 이용된 논문 (최근 1년 기준)
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이용수 : 5회
P2 - 34s : GC / MS 를 이용한 콩단백질 가수분해물의 휘발성분 및 이취성분 분석
1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 (1999.06)
p.347
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이용수 : 5회
P3 - 31s : 탈지 대두박을 이용한 고단백음료의 최적화에 관한 연구
1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 (1999.06)
p.264
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이용수 : 4회
변성전분이 토마토 케찹의 안정성에 미치는 영향
96년 학술발표회 (1996.06)
p.28
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이용수 : 3회
한국식품 중 유기인계 잔류농약의 위해 평가 연구
96년 학술발표회 (1996.06)
pp.20-21
전체 권호
| 년도 | 권호 |
|---|---|
| 2011 | 2011년 학술대회 |
| 2010 | 2010년 학술대회 및 정기총회 |
| 2009 | 2009년 학술대회 및 정기총회 |
| 2008 | 2008 학술대회 및 정기총회 |
| 2004 | 2004년 한국식품과학회 제71차 학술대회 |
| 2002 | 2002 년도 한국식품과학회 - 정기총회 및 제 69 차 학술발표회 임시총회 및 제68차 학술발표회 |
| 2000 | 2000년도 임시총회 및 제64차 학술발표회 |
| 1999 | 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 |
| 1996 | 96년 학술발표회 |